ﾌﾘｶｯｾ

ニンジンはビタミンＡの宝庫、たっぷり食べましょう。
	材料　　　　　　　　　　にんじん　　　　　　　大２本　ペコロス　　　　　　　１２個　バター　　　　　　　大さじ２　ツナ缶(オイル漬)　　　１/３缶　湯　　　　　　　　　　　　１１/２カップ　固形スープ　　　　　　　　　　　　２個　砂糖　　　　　　　　　　　　　　大さじ１　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　少量　こしょう　　　　　　　　　　　　　　少量　パセリみじん切り　　　　　　　　少量
作り方 ①にんじんは輪切りにする。ペコロスは皮をむき、根と頭を除く。 ②バターを熱し①とツナ缶を順に加えいためる。湯と固形スープ、砂糖、塩、こしょうを加えて汁がほとんどなくなるまで煮る。 ③器に盛り、パセリをふる。