ツナのポトフ

一日の野菜量の２/３と芋がローカロリーで摂れる
	材料(4人分)　　　　　　　　　　　　ツナ缶(スープ煮)　　　　　２缶　キャベツ　　　　　　　４００ｇ　ペコロス　　　　　　　　８個　セロリ　　　　　　　　　　１本　にんじん　　　　　　　　　１本　じゃが芋　　　　　　　　　４個　ロリエ　　　　　　　　　　２枚　水　　　　　　　　　　８カップ　固形スープ　　　　　　　　２個　塩　　　　　　　　　　　　少量　コショウ　　　　　　　　　少量
作り方 ①キャベツはくし形切りに。　ペコロスは両端を除き皮をむく。　セロリは筋を除き、約７㎝長さに切る。　にんじんは大きめのシャトー形に、じゃが芋は２～４つ割りに切る。 ②大きな鍋に水と固形スープとツナ缶の汁を入れて煮立て、キャベツ以外の野菜とロリエを加え、中火～弱火にし、３０～４０分煮込む。 ③ツナとキャベツを加え、１５分ほど煮、塩とこしょうで調味する。