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    トップページレシピ >れんこんとツナのバター炒め

          

  れんこんとツナのバター炒め食物繊維たっぷりのれんこんは、見直したい野菜のひとつです。
      材料         

 れんこん        200g
 しめじ         100g
 バター         大さじ3
 ツナ缶(オイル漬)     
1/4
  塩                   少量
  こしょう                少量
  パセリみじん切り          少量
作り方

①れんこんは薄切り。水にさらし後、水けをきる。

②しめじはほぐす。フライパンにバターを熱し、①とツナ缶しめじをいためる。れんこんに火が通ったら塩とこしょうで調味し、器に盛ってパセリをふる。

   

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